為進(jìn)一步落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，全面提升校園食品安全治理能力，8月20日下午，我校在南院報(bào)告廳召開2025年秋季開學(xué)食品安全培訓(xùn)會(huì)。學(xué)校黨委委員、副校長(zhǎng)徐曉雁出席并講話，濰城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)劉慶國、食品監(jiān)督管理科科長(zhǎng)劉朝輝，望留市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)劉建兵到會(huì)指導(dǎo)。后勤服務(wù)管理處黨政負(fù)責(zé)人、各餐飲勞務(wù)公司、原材料供應(yīng)商、校內(nèi)配送團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人及一線員工共260余人參加。
徐曉雁在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，全體餐飲勞務(wù)人員要以高度的責(zé)任感和使命感，秉持求真務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)，從責(zé)任、品質(zhì)、協(xié)作、關(guān)愛四個(gè)方面落實(shí)有效措施，切實(shí)提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)效，保障師生飲食安全和身體健康，助力學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。劉慶國對(duì)學(xué)校食堂工作給予充分肯定，要求履職盡責(zé)、引以為戒，共筑安全放心食堂，護(hù)航師生健康。后勤服務(wù)管理處處長(zhǎng)匯報(bào)了過去一年學(xué)校學(xué)生食堂年度運(yùn)營(yíng)分析情況，并要求針對(duì)學(xué)生食堂管理中存在的問題，通過加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、完善管理制度、加大監(jiān)督力度等措施，提升管理水平，確保學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)規(guī)范、安全、高效。
劉朝輝從《學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控》的六個(gè)方面進(jìn)行了授課，并著重對(duì)食品安全案例進(jìn)行深刻剖析；濰城區(qū)消防救援大隊(duì)參謀于艷作《高校食堂消防安全知識(shí)》培訓(xùn)；為檢驗(yàn)培訓(xùn)效果，全體人員參加了崗前考試。
下一步，學(xué)校將以本次培訓(xùn)為新起點(diǎn)，持續(xù)完善“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲”的食品安全治理體系，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”，為建設(shè)高水平應(yīng)用型大學(xué)提供堅(jiān)強(qiáng)后勤保障。
（撰稿：唐俊斌；審核：趙學(xué)云）
智慧校園教師入口
校長(zhǎng)金點(diǎn)子信箱
學(xué)生入口
紀(jì)檢監(jiān)察信箱
新聞中心