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為積極響應(yīng)國家關(guān)于加強校園消防安全工作的號召，提升學(xué)校食堂餐飲從業(yè)人員的防火安全意識，增強自防自救能力，我校后勤服務(wù)管理處聯(lián)合安全保衛(wèi)處于9月25日組織食堂餐飲從業(yè)人員開展了2024年秋季開學(xué)食堂消防安全培訓(xùn)和演練活動，共有300余名員工參加。

培訓(xùn)現(xiàn)場，安全保衛(wèi)處工作人員詳細(xì)講解了油鍋起火、電線起火的特點和滅火要點，介紹了便攜式滅火器的使用方法及注意事項，并傳授了逃生自救的基本技巧。在工作人員的指導(dǎo)下，食堂餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了滅火器使用及明火撲滅的實操演練。

此次培訓(xùn)和演練覆蓋了學(xué)校食堂全體餐飲從業(yè)人員，旨在通過實踐操作與理論講解相結(jié)合的方式，使餐飲從業(yè)人員進(jìn)一步熟悉基本的消防知識和技能，能夠在第一時間有效應(yīng)對火災(zāi)等突發(fā)情況，保障師生的生命財產(chǎn)安全。

下一步我校將持續(xù)加強學(xué)校食堂從業(yè)人員的消防安全意識，不斷提升預(yù)防火災(zāi)、處置火災(zāi)突發(fā)事件的應(yīng)急能力，為創(chuàng)建平安和諧校園夯實基礎(chǔ)。

（撰稿：唐俊斌；審核：趙學(xué)云）