居安思危,防患于未“燃”。為進(jìn)一步不斷提升我院食堂一線餐飲從業(yè)人員的消防應(yīng)急處理能力,筑牢防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)的堅(jiān)實(shí)堤壩。9月27日中午,后勤服務(wù)管理處聯(lián)合安全保衛(wèi)處開展食堂從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)活動(dòng),食堂管理人員與餐飲從業(yè)人員等共計(jì)200余人參加。

安全保衛(wèi)處老師圍繞消防常識(shí)、火場(chǎng)逃生方法及注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的講解。同時(shí)詳細(xì)介紹了手持式滅火器的正確使用方法、細(xì)致講解了消防栓的組裝及使用、滅火器、滅火毯的詳細(xì)使用步驟及注意事項(xiàng),并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)示范。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。理論培訓(xùn)結(jié)束后,餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了實(shí)地消防演練,進(jìn)一步提高了處置突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變能力。
消防安全是餐飲管理工作的重中之重,后勤服務(wù)管理處始終堅(jiān)持“人人講安全,個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”的工作方針,堅(jiān)持開展各項(xiàng)消防安全培訓(xùn)工作,常抓安全工作不松懈,確保餐飲各項(xiàng)工作安全穩(wěn)步發(fā)展。
(撰稿:唐俊斌;審核:鄭德明)